MAD DOG lata 473ml

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Encorpada, licorosa e perigosamente equilibrada, essa American Strong Ale com dry hop de Centennial, vai te enlouquecer.

Dizem que o estilo American Strong Ale foi criado acidentalmente pela Stone Brewing Company, cervejaria Americana cujo cervejeiro (maluco?), exagerou a mão nos ingredientes, criando uma cerveja muito mais potente do que deveria.
Já a nossa, foi muito bem pensada mirando esse alvo: encorpada, maltada, lupulada e complexa. Com aromas cítricos e resinosos, em camadas sob a potencia do toffe dos maltes caramelados.
Tentar domar esse cão raivoso muito rápido é impossível. Vá com calma! Com 9% de teor alcoólico, não facilmente perceptíveis pelo seu equilíbrio, ela deve ser apreciada lentamente, enquanto aquece e libera todo seu potencial. 
E pra harmonizar, nada de saladinha. A gente sugere pratos potentes, ou ela vai roubar a cena. Carnes de caça, pratos ácidos, picantes como comida mexicana, doces menos açucarados, dias frios e até encorpados charutos, tendem a somar e te deixar ainda mais maluco por essa nossa criação da linha Psiqué.
 

ALE ENCORPADA, ALCOÓLICA E POTENTE
ABV: 9,5%
IBU: 90

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Agradecemos a compreensão!

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