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FLemish - Flanders Red Ale

R$21,90

A FLEMISH é uma Flanders Red Ale com 5,0% ABV e 22 IBU. Produzida com uma cultura mista de microorganismos, a cerveja teve uma fermentação longa, de 5 meses, o que trouxe leve acidez e notas intensas e inusitadas no aroma e sabor, provenientes da ação desses diversos micro-organismos.
Tradicionalmente, o estilo, de origem belga, é produzido com fermentação espontânea, utilizando a própria flora presente no ambiente da cervejaria. Aqui, o processo foi mais controlado, e os micro-organismos da fermentação foram selecionados através de cepas específicas.
Lata 269ml