Dalai LATA

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Dalai, o mais novo lançamento da nossa linha Psique EGO, é uma Hazy IPA deliciosamente equilibrada e expressiva.

Seguindo a tendência das New England, ela tem menos IBUs (índice de amargor), mas muuuuuito mais aromas tropicais e de frutas, por causa da quantidade e técnica de adição dos lúpulos de aroma. Tem uma sensação na boca de mais corpo e cremosidade, e é ligeiramente mais adocicada. Fácil de beber, mas não se deixe levar, ela tem 7,5% de álcool.

Utilizamos TDH (Triple Dry Hopping), uma técnica que significa fazer a adição de lúpulos em três fases, uma seguida da outra, visando focar a extração de aromas florais e frutados mais delicados, ao invés dos resinosos e herbais.

Brincamos com o Triple (número 3) no rótulo, que é visto na espiritualidade como o poder da unidade entre a mente, corpo e espírito. Enquanto nosso dalai medita, mas não tira o olho da mente da cerveja, consegue achar todos os números "3" escondidos no rótulo?

A Dalai é uma cerveja sazonal e de tiragem limitada, então corre lá e reserve a sua, antes que acabe ;)

SÁRVAH!

Álcool (v/v%): 7,5 %
IBU: 20

 

CAMPINAS (a partir de 13/03) 

Seg 16:00 - 22:00
Ter, Qua,Qui,Sex - 14:00 - 22:00
Sab, Dom - 11:00 - 22:00

SÃO PAULO capital (a partir de 12/03)
Dom, Seg e Ter - 12:00 - 16:00
Qua, Qui, Sex, Sab - 12:00 ate 20:00

SANTOS (a partir de 19/03)
Segunda-feira: Fechado
Ter: 13h às 20h
Qua e Qui: 13h às 22h
Sex e Sab: 13h às 01h
Dom: 14h às 20h