AOSTERA - Session Helles Bock

R$32,00

Entregas para o CEP:

Meios de envio

  • Landel TapHouse Taquaral Rua Dr. Oswaldo Cruz, 607, Campinas
    Grátis

Garrafa pet de 1 litro de chopp AOSTERA.
Estilo: Session Helles Bock
ABV (álcool por volume): 5%
 

Leve, com single hop de Mt Hood, aroma e sabor de maltes e maillard, picante, amadeirado e muito floral. Uma festa para celebrarmos a Deusa da Primavera.

Hofbrauhaus, uma cervejaria de Munique de propriedade da família real, recrutou o cervejeiro da cidade de Einbeck, Elias Plicher, em 1614 para criar uma receita especial, que fizesse frente à Ale rival, que ganhava terreno na Liga Hanseática, uma forte aliança comercial, que a cerveja de Einbeck fazia parte.
O que Plicher acabou criando, no entanto, foi algo muito diferente do que as cervejas que saíam de sua cidade natal. Depois de muita experimentação, ele fez uma cerveja usando fermento lager, em vez de ale, e chamou-a de maibock; mantendo a tradição de longa data de fabricar cerveja no inverno e “aguardar” até a primavera para consumi-las. Essa tradição remonta às tribos nórdicas pagãs do Século XIII, onde sua principal deusas, Ostera a deusa da fertilidade, amor e do renascimento na mitologia germânica, era festejada. De seus cultos pagãos originou-se o termo Inglês Easter e Ostern em alemão, que foi absorvida e misturada pelas comemorações pascais católicas.
Lembrando que a Páscoa, originalmente, tem a ver com a festa da colheita na chegada da primavera, que no hemisfério norte é celebrada em Março.
Queríamos fazer uma cerveja para a nossa Oktoberfest, que remetesse a toda essa rica história, mas que não fosse "pesada" como a Märzen alemã, consumida principalmente durante o inverno de lá. Criamos então a Aostera, uma Session Helles Bock, leve, de corpo médio baixo e reduzido teor alcoólico (5%), mas cheia de personalidade com aroma e sabor de maltes e maillard com Single hop de Mt Hood, um lúpulo americano com uma pegada alemã. Picante, amadeirado e floral, que completa essa nossa cerveja da primavera.
Vamos comemorar esse novo ciclo que se inicia.
Ein Prosit!!!

ABV 5%


=================================================================

*** Verifique no regulamento do seu condomínio, se podemos deixar seu pedido na portaria. Caso você não esteja em casa e o condomínio não aceitar receber, traremos seu pedido de volta para a cervejaria, onde você poderá retirá-lo em mãos. 
Agradecemos a compreensão!